2018.02.22 ピール
沢子さんから八朔をたくさんいただいた。
中身は半分食べて、半分ジャムにしました。
庭に父が植えたレモンの木。
それも蜂蜜につけたり絞ってかけたりしましたが
追いつかない。
んで⇩これに挑戦。
オレンジピールならぬ
八朔ピール。
灰汁抜き大変…
グラニュー糖で煮詰めて
乾燥させて。
今週末、これにチョコレートをコーティングいたします。
ああ。買うよりもちろんコストはかからない。
でも手間が…
出来たらみんなに持ってきます。
もう少しまっててねん。
♯コーティングされたい心
♯だってお熱で溶け出している
♯もうすぐからっぽ