長島、素敵なお店に出会いました

予約を入れて行ったら、ウエルカムカードが机の上に

今回は、単品メニューをオーダーしましたが、

聞きなれないメニューの数々が、どことなく新鮮でした(笑)

でも、材料は椎茸やカンパチ、鹿肉ナドナド。。。

大分県産の食材をたくさん使用しているようです。

そして今回、“バーニャカウダー”を食べることに初挑戦

ソースはもちろん、お野菜をそのまま食べても美味しくて、

首藤くんが口癖のようにいつも『バーニャカウダーが食べたいっっ』と言っている理由が

分かったような気がしました(*´ω｀*)

場所は、府内町のコンパルホールの通り沿い。

丁度１ヶ月前にopenしたばかりのお店だそうです

どのお料理も、ご主人の人柄が出ているような優しい味でした